A Todi, In frazione Canonica, un borgo contadino di origine medioevale, è stato trasformato in una affascinante struttura alberghiera di tipo agrituristico. Il piccolo agglomerato rurale, 5 casali, si presentava con gravi problematiche di dissesto idrogeologico. Il progetto ha inteso realizzare un ingente intervento di consolidamento statico sulle strutture dei tetti e dei solai dei casali recuperando travi e coppi originari dove era possibile. L'opera di restauro è fondata sulla filosofia dell'intervento nel rispetto degli edifici e del territorio, valorizzando l'esistente e garantendo l'uso di materiali locali, integrando i nuovi interventi nel territorio. L'intervento si è esteso anche alla riorganizzazione delle strade interne, alla ripavimentazione alla riorganizzazione del verde e alla sistemazione di nuovi spazi collettivi.